confiseries bonbons : 8 Recettes
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Comment faire des bonbons gélifiés... à l'agar agar !
Ajouté le 08/02/2009 11:36:00
Me voilà de retour, je suis en train d'élaborer des fiches recettes pour l'impression au format pdf et ça prend pas mal de temps ! surtout, pour choisir la mise en page... Comme j'aime bien faire de la confiserie à la maison, j'ai[...]http://babagourmand.canalblog.com/archives/20...
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Orangettes
Ajouté le 13/04/2009 06:00:00
Les Occidentaux connaissent bien le 14 février, jour de la Saint-Valentin où les hommes surtout, offrent des présents aux femmes, la plupart du temps des chocolats et des fleurs. Mais saviez-vous qu?au Japon, se sont les[...]http://lacasserolecarree.blogspot.com/2009/04...
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Bretzels de Noël
Ajouté le 18/11/2009 06:00:00
Que la nourriture soit d?une nature sacrée, cela va de soi. Mais quelle nourriture aurait bien pu aider à enseigner la religion, il y a plus de 1000 ans? Le bretzel. Cet humble craquelin est aujourd?hui disponible dans différentes[...]http://lacasserolecarree.blogspot.com/2009/11...
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NOUGAT BLANC AU MIEL
Ajouté le 04/11/2009 11:30:00
C'est une recette que j'ai déjà publiée, il y a quelques années, mais n'étant pas très contente de la texture obtenue, j'ai renouvelé l'expérience en y apportant quelques modifications et en simplifiant la méthode afin qu'elle soit accessible[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2009/...
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Pommes d'amour à la cannelle
Ajouté le 03/10/2008 15:00:00
Souffrez qu'Amour cette nuit vous réveille; Par mes soupirs laissez-vous enflammer; Vous dormez trop, adorable merveille, Car c'est dormir que de ne point aimer. Ne craignez rien; dans l'amoureux empire Le mal n'est pas si grand que l'on le fait[...]http://lacasserolecarree.blogspot.com/2008/10...
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Truffes "express" au fromage à la crème
Ajouté le 02/01/2009 06:00:00
Bien que déjà à cette époque, cette région eût été reconnue pour son nougat de Montélimar, on croit que c?est à Chambéry en décembre 1895, que la truffe aurait été créée par Louis Dufour, un pâtissier-chocolatier de l'endroit. Celui-ci se voyant[...]http://lacasserolecarree.blogspot.com/2009/01...
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Petites meringues amandines à la française
Ajouté le 22/09/2008 15:30:00
Le plus étrange dans l?histoire de la meringue, même si on la nomme la plupart du temps «française», «italienne» ou «suisse», c?est que ses origines seraient anglaises! Constituée de blancs d??ufs battus en neige très ferme avec du sucre et diverses[...]http://lacasserolecarree.blogspot.com/2008/09...
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Bonbons au miel, arachides et noix de cajou
Ajouté le 18/11/2009 10:00:00
Ces bonbons au miel, noix de cajou et arachides sont faciles à préparer. Achetez des arachides et des noix de cajou non salées. - Recettes de confitures/confiseries / 1 - Recettes personnelles , Confiserie , Gingembre , Coriandre ,[...]http://www.recettes-cuisine-afrique.info/?Bon...
