confit chou rouge : 8 Recettes
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Agneau confit aux coings et chou rouge
ajouté le 26/02/2008 18:30:41
Grignotage devant la TV et je vous assure que cela a du goût ! Agneau confit aux coings et chou rouge . Collier d'agneau grillé au four, confit dans sa graisse puis émietté sur chou rouge et coings cuits sous l'agneau. De quoi[...]http://sensationcuisine.canalblog.com/archive...
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Chou rouge confit aux pommes et aux marronsajouté le 26/01/2008 06:58:00
A Munich, il y a du chou à profusion : chou pointu, chou frisé, chou de milan, chou-rave (n?est-ce pas Marion ?), chou blanc, chou vert sans oublier le chou rouge souvent cuisiné avec des pommes dans une version sucrée-salée qui ravie les[...]http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2008/0...
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Semaine du chou rouge : Parmentier de confit de canard à la compotée de chou rouge...ajouté le 23/01/2008 08:10:00
Chers lecteurs qui me lisiez hier, j'ai évoqué mes ratages culinaires engendrés par cette difficile semaine du chou rouge. Si nous en parlons assez rarement sur nos blogs, sachez que nous vous présentons, le meilleur de nos créations et cachons[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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Confit de chou rouge aux châtaignesajouté le 22/01/2008 10:00:00
Tous les choux sont des légumes exceptionnels. Dans l?Antiquité, on le savait déjà puisqu?on pensait que manger du chou faisait vivre longtemps. Les Romains servaient du chou dans les banquets pour éviter l?ivresse et[...]http://bebop.canalblog.com/archives/2008/01/2...
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Confit de chou rouge aux pommes acidulées
ajouté le 03/01/2008 16:01:01
1/2 chou rouge 30 g de beurre 1 pomme granny 10 cl de vin rouge 5 cl de porto 1 oignon 50 g de lardons sel, poivre, sucrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/confi...
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Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figuesajouté le 19/10/2007 14:05:00
Voici une recette qui accompagnera avec brio tous les poissons et en particulier le saumon ! Si vous n'aimez pas le côté craquant des graines de figues, n'hésitez pas à les remplacer par des abricots secs. Pour une alliance terre-mer, vous[...]http://suiksuik.blogspot.com/2007/10/chou-rou...
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La petite histoire du confit de chou rouge...ajouté le 26/09/2007 11:55:00
Cette recette à toute une histoire que j'ai envie aujourd'hui de partager avec vous.... J'ai toujours aimé le chou rouge cuit, et j'achetais régulièrement du chou rouge aux pommes tout cuisiné, dans mon magasin primeur... [...]http://cuisinepournostetesblondes.over-blog.c...
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Confit de chou rouge aux pommesajouté le 04/12/2006 12:12:00
Jusqu'à cette recette, je n'avais que des mauvais souvenirs du chou rouge : du genre, les salades de crudités à moitié fanées et mal assaisonnées que l'on vous sert à la cantine. Le genre d'entrée qu'on met sur son plateau parce qu'on vous y[...]http://pticoindecuisine.canalblog.com/archive...