Mon premier rôti de porc confit maison (enchaud)

ajouté le 03/10/2007 07:31:58

J'ai goûté à plusieurs reprises de l'enchaud. Mais il avait été soit préparé par des amis; soit acheté en magasin. Il y a un mois, un rôti de porc m'avait fait de l'oeil, et je lui avais dit: "toi, mon coco, tu finiras en enchaud!".[...]

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