Porc confit à basse température.

ajouté le 11/03/2008 08:35:14

Je l'ai écrit plusieurs fois sur mon site: j'adore l' enchaud , cette recette périgourdine qui cuisine en confit le rôti de porc. Le problème, c'est que c'est long en préparation, et qu'il faut ensuite patienter pour le consommer. Je[...]

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