Tatin de lapin confit, miel et tomate

Ajouté le 13/10/2009 14:18:04

Du lapin dans une tatin, c’est une idée que j’ai retenu dans un Cuisine By Lignac et remise un peu au gout de mes envies. J’ai gardé son idée de cuisson de la viande. Elle est confite pendant 2 heures dans de l’huile[...]

http://www.chefnini.com/tatin-de-lapin-confit...

PAIN COLARGOL et CONFIT DE TOMATE sans gras

Ajouté le 25/07/2009 00:23:00

Voilà une recette très très simple de confit de tomates. Ce soir nous l'avons acompagné d'un pain aux graines de tournesol courgettes poivrons rouge et oignons blancs. Je m'ai mis aucune matières grasses dans la pate à pains, juste les[...]

http://colargol10.blogspot.com/2009/07/pain-c...

Salade de quinoa à la tomate et confit de porc

Ajouté le 03/08/2009 07:00:00

L'an dernier, on a expérimenté les vacances pourries aux Pays Basque, alors cette année, pour changer, direction la Bretagne, au moins même s'il pleut on ira quand même se promener et découvrir la région plutôt que de travailler sur la mise en[...]

http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...

Tarte confit d'oignon tomate et saint nectaire

Ajouté le 18/11/2009 06:02:00

Comme je suis allée dans la famille pendant les vacances, j'ai rapporter un Saint-Niectaire et un gros morceau de fourme d'Ambert... Quelques jours après je recevais des copinautes (euh... copains, y avait Max quand même, le mari de Sylvia !) :[...]

http://tentations-culinaires.over-blog.com/ar...

TARTARE DE THON & ROUGET AU CONFIT TOMATE ROMARIN

Ajouté le 02/10/2009 15:43:00

INGREDIENTS 200 gr filets de thon 4 petits filets de rouget 1 echalotte 1càs coriandre hachée 3 càs d'huile d'olive 1/2 jus de citron sel, poivre 1 càs de sauce Nuoc Mam 1càs de capres confit de tomates au romarin de chez Les Comtes de Provence[...]

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Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

Ajouté le 03/10/2009 14:00:20

Retirez délicatement la peau des filets de rouget. Coupez en petits dés les filets de thon et rouget Ajoutez l échalotte hachée, le jus de citron, l'huile d'olive, la coriandre, les capres, la sauce Nuoc Mam salez, poivrez Reservez au frais minimum 2

Filet de poulet épicé et tomate au confit d'échalotes,

Ajouté le 28/05/2009 08:41:00

Une recette délicieuse et savoureuse et relevée par une marinade d'épices justement dosée... Pour réaliser cette recette pour 2 gourmands, il vous faut : - 2 filets de poulet, - 4 échalotes, - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, - 2 tomates, -[...]

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Mille Feuilles de Daurade et Aubergine au Confit de Tomate

Ajouté le 29/09/2009 08:30:00

Cliquer sur la photo pour agrandir Octobre arrive à grand pas et voici une dernière recette d?été ; il faut donc se dépêcher ! : les aubergines, finement tranchées et grillées avec des herbes de Provence, sont montées en[...]

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BRICKS OU CIGARES AU FENOUIL CONFIT A LA TOMATE ET CORIANDRE

Ajouté le 26/05/2009 09:30:00

N'ayant pas très envie de cuisiner dimanche dernier à cause de la chaleur, j'ai cherché dans mes photos et recettes en stock et , bien que ce ne soit pas très original, j'ai eu envie de vous donner une idée (une de plus!) supplémentaire pour[...]

http://www.mamina.fr/article-31806544.html

Couscous à l'huile d'argan, poivron & ananas, confit de tomate

Ajouté le 15/09/2007 08:07:00

On baigne ici dans la cuisine fusion, mélangeant des saveurs méditerranéennes à des plus orientales. Un peu sur le fil du rasoir , car il faut réussir à garder un équilibre entre les divers éléments, mais aussi une harmonie qui les relie.[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...