Confiture de poivron au piment d'Espelette, spéciale dédicace à Anne (P&P)

Ajouté le 21/08/2007 07:11:00

Pour changer de la compotée épicée de cerise noire, voici une recette de cuisine basque (traditionnellement à base de piment doux) pour accompagner les fromages de brebis. Guidée par une analyse  organoleptique d'Anne de Papilles et[...]

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L'idée du week-end : gaspacho tomates-poivron à la confiture de piment d'Espelette

Ajouté le 05/04/2008 12:37:00

La tomate et moi, on ne se quitte plus, à vrai dire on ne s'était jamais séparées non plus. Donc, me revoilà avec une recette contenant de la tomate. Comme nous ne sommes pas encore à la période idéale, j'ai donc pris une boîte de[...]

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