Petits moelleux-fondants au chocolat

Ajouté le 16/05/2008 17:53:28

Puisque le temps est mi-figue mi-raisin chez nous, ce sera un dessert mi-fruit mi-calorique ce week-end... Ce qui est bien avec le chocolat, c'est qu'il s'accorde avec beaucoup de choses pour composer de jolis desserts, et je pense notamment aux[...]

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L'histoire d'un Dessert Glacé au Thym

Ajouté le 24/08/2008 11:25:00

  Tout à commencé par une recette repérée sur un magazine l'année dernière ( il me semble ) Elle à Table , je me suis finalement décidée à la tester lorsque je retrouvé la recette sur leur site ICI . Il s'agissait de Sablés[...]

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L'histoire d'un Dessert Glacé au Thym

Ajouté le 25/08/2008 23:32:00

  Tout à commencé par une recette repérée sur un magazine l'année dernière ( il me semble ) Elle à Table , je me suis finalement décidée à la tester lorsque je retrouvé la recette sur leur site ICI . Il s'agissait de Sablés[...]

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Le soufflé à la vanille de J.P. Hartmann

Ajouté le 14/10/2008 19:00:00

Slurp, j'ai tout de suite flashé sur ce dessert et je m'en suis léché les babines lors de notre repas de cet été à l'Almandin, restaurant de l'hôtel l'Ile de la Lagune à St Cyprien Plage, dirigé de main de chef par Jean-Paul Hartmann. Ce que j'aime[...]

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Verrines de Mousse au Chocolat Blanc et dés de Fraises

Ajouté le 22/05/2008 20:26:00

    Encore des fraises me diriez vous...... hé bien oui, j'en profite à fond cette année. De plus, j'ai finalement trouvé ce fameux chocolat blanc de Nestlé Dessert, je ne sais plus qui en avait parlé sur la blogosphère ca fait déjà un bon[...]

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Crème Bavaroise au Chocolat Blanc de Christophe Felder

Ajouté le 14/10/2008 07:38:00

    C'est en cherchant une idée de dessert au Chocolat Blanc (pas de mousse, c'est déjà là ) mais quelque chose comme un bavarois ou dans ce genre, que je suis tombée chez Marie du blog: Les Carnets de Marie . Elle nous propose une[...]

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Mousse Choco/Menthe et un p'tit Coup de Pouce de votre part

Ajouté le 06/11/2008 22:42:00

   Juste envie de partager avec vous une petite gourmandise qui fait fureur en ce moment à la maison bien qu'elle soit d'une simplicité déconcertante. En effet, rien de bien sorcier pour réaliser cette recette de Mousse Choco/Menthe,[...]

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Coeurs glacés au mascarpone, brisures de chocolat sans sorbetière

Ajouté le 30/05/2008 10:56:19

Bientôt le moment des glaces à déguster tranquillement pour se rafraîchir. Oui je ne rêve pas car ici, en Vendée, nous avons quand même un climat très ensoleillé malgré les pluies annoncées. Mais c?est vrai que le temps avec les[...]

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Pâte à tartiner aux noisettes: ciel, je n'ai plus de Nut dans mon placard!

Ajouté le 06/01/2009 15:53:00

Que faire lorsque une bonne fournée de crêpe nous attend, qu'il est 8 heures du soir et qu'il n'y a plus de Nut dans notre placard? Oui, je sais, on se demande comment c'est possible, vous qui êtes toujours vigilante sur ce point là... Il n'y a plus[...]

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Praliné Feuilleté Chocolat

Ajouté le 23/12/2008 22:41:00

       Un peu tard pour une nouvelle recette de Noël????? oui je le conçois,  cependant , pas vraiment impossible de la réaliser pour le jour de Noël . Cette recette est en fait, un doublon, je l'avais déjà réalisée au[...]

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