Confiture potiron/orange

Ajouté le 27/11/2008 12:00:00

Ahhhh, les vacances...quelques jours de repos avant de reprendre un nouveau boulot. Ah, d'ailleurs j'y pense, je vous ferai un petit récap' de tous les petits biscuits apéritifs que j'avais préparé pour mon pot de départ. Il y a eu de belles[...]

http://tellou.canalblog.com/archives/2008/11/...

Crème de marrons pas à pas

Ajouté le 25/11/2008 12:06:00

Je suis une grande fan de la crème de marrons que je tartine allègrement sur tout, ou que je mélange dans mon fromage blanc. Depuis quelques temps déjà j'avais envie d'essayer de faire moi-même de la crème de marrons. On s'en doute l'ingrédient [...]

http://tellou.canalblog.com/archives/2008/11/...

Confiture de tomates vertes

Ajouté le 16/10/2008 11:44:00

Il y a quelques jours, je vous présentais mes pies à la tomate verte et aux framboises. Voici donc la confiture. Je sais bien que beaucoup ont des a-priori négatifs vis à vis de cette confiture, à priori parfois fondés sur des expériences passées peu[...]

http://tellou.canalblog.com/archives/2008/10/...

Gelée de coing, complètement régressive et proustienne

Ajouté le 29/11/2008 12:37:00

Je vais terminer ici ma semaine de vacances et de récap' "confitures d'automne" avec cette gelée de coings.  L'autre jour en nous promenant sur le marché germano-teuton de la merveilleuse ville de Chéri, je tombe sur des coings. Un [...]

http://tellou.canalblog.com/archives/2008/11/...