congelation : 3 Recettes
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Congélation des épinards
ajouté le 18/05/2008 13:53:00
Je cuisine bcp avec les épinards, mais je fais le marché 1 fois par 15jours alors j'achète le maximum des épinards dont j'ai besoin et je les congèle Je coupe et je garde les feuilles que je lave avec l'eau + 1 càc d'eau de javel, et je[...]http://amounamazyouna.canalblog.com/archives/...
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La congélation des fruits
ajouté le 13/09/2006 12:38:06
Notre chef est déjà en train de travailler sur les menus des fêtes de fin d?année. Pour l?un d?entre eux vous aurez besoin de mirabelles, nous en profitons donc pour faire un petit dossier congélation des fruits et vous invitons à congeler quelques[...]http://www.aftouch-cuisine.com/news/news-28-1...
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Astuce de congélation de viande hachée
ajouté le 06/05/2008 20:34:44
Biggie de Lunch in a box nous propose une astuce intéressante pour la congélation de la viande hachée. Dans un grand sac à fermeture hermétique, elle sépare en portions la viande pour avoir un contrôle sur la quantité à décongeler. Cette astuce, je[...]http://www.etpuiscurieux.com/2008/05/06/152/
