Couscous de riz au congre

ajouté le 04/04/2008 15:51:39

voila j'ai essayer cette super recette de morena Ingredients: * 500g de riz * 1 kg de congre * 1 Courgette * 4 Carottes * 1 poivron rouge * 3 omme de terre * l'huile d'olive * Sauce tomate * 1 oignon * poivre,[...]

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Mes invitations gourmandes : mousseline de congre et grenouilles poêlées, gigot d'agneau de 7 heures, caillebotes

ajouté le 25/02/2008 10:07:00

Retour sur un repas fort agréable hier midi qui m'a permis de réunir autour de la table dominicale un couple d'adorables voisins et les parents. Nous avons feuilleté un livre sur notre commune qui présente toutes les photos de classe depuis[...]

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Congre poélé

ajouté le 09/01/2008 19:46:02

Je vous donne encore un aperçu de la pêche .... Mon mari et un ami y sont allés l'an dernier (cette recette date de l'an dernier) et ont ramené un congre d'un kilo cinq cent (1.500kg) ... Je l'ai juste nettoyé , découpé, fariné et poélé puis[...]

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Congre Tajine Aux legumes

ajouté le 22/11/2007 20:41:00

Ingrédients: * 1 kg du congre * 2 oignons rondelle * un bouquet du coriandre * poivre * sel * ail * l'huile d'olive * cumin * paprika * gingembre * pomme de terre * carotte * courgette * olive vert Préparation: * Préparer la sauce:[...]

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Si je suis ce que je mange... je suis un congre au safran + début de coming out

ajouté le 28/02/2007 08:02:00

Patrick m'invite gentillement à répondre à un questionnaire. Il y a bien longtemps que je ne m'étais pas prêtée à l'exercice... manque de temps depuis le début de l'année, qui m'empêche d'ailleurs de passer visiter régulièrement les blogs que[...]

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Congre au cidre et aux oignons

ajouté le 17/01/2007 08:01:00

Le congre est un poisson délicieux mais il est difficile d'en trouver des recettes dans les livres de cuisine. L'idée de l'associer au cidre est venue d'un reste de bouteille ouverte pour la galette des rois. Faire revenir dans un peu de beurre des[...]

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