Congre au cidre et aux oignons

Ajouté le 17/01/2007 08:01:00

Le congre est un poisson délicieux mais il est difficile d'en trouver des recettes dans les livres de cuisine. L'idée de l'associer au cidre est venue d'un reste de bouteille ouverte pour la galette des rois. Faire revenir dans un peu de beurre des[...]

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