Congre Tajine Aux legumes

Ajouté le 22/11/2007 20:41:00

Ingrédients: * 1 kg du congre * 2 oignons rondelle * un bouquet du coriandre * poivre * sel * ail * l'huile d'olive * cumin * paprika * gingembre * pomme de terre * carotte * courgette * olive vert Préparation: * Préparer la sauce:[...]

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Tajine de congre aux carottes et aux olives rouge

Ajouté le 20/06/2009 19:02:00

Salut, encore une autre recette de poisson celle ci et du congre très facile à réaliser celle et ceux qui n'ont pas de tajine peuvent remplacer par une cocotte. les ingrédients: 1kg de congre (el farkh) 1/2 kg de carottes 250gr d'olives rouge 3[...]

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