conserve vinaigre : 4 Recettes
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Conserve de betteraves crues au vinaigre
Ajouté le 26/11/2008 06:13:00
Il faut prévoir 1kg de betteraves crues, 4 échalotes, 1 poivron, 2 feuilles de laurier, une tige de romarin, 6 clous de girofle, 75g de sucre roux de canne, 50cl de vinaigre de vin blanc et sel. Brosser et laver les betteraves,[...]http://opapilles.hautetfort.com/archive/2008/...
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Aubergines au sel et vinaigre (conserve)
Ajouté le 22/09/2007 00:33:00
Aujourd'hui je vous présente une façon de conserver les aubergines crues au sel et au vinaigre, cela demande un peu de préparation , mais le résultat 3 mois après est une petit régal '"enfin heu !pour moi". [...]http://la-cachina.over-blog.com/article-12506...
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Tomates vertes au vinaigreAjouté le 12/11/2008 06:03:00
On cueille les tomates vertes début novembre car elles n'auront plus le temps de mûrir avant que l'hiver ne s'installe. On peut aussi utiliser la queue du chou brocoli qui est très tendre. Le chou brocoli a été proposé en produit[...]http://opapilles.hautetfort.com/archive/2008/...
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Antipasti, les avant-repasAjouté le 22/10/2008 07:49:00
Les Antipasti rassemblent toute une variété de préparations culinaires italiennes que l'on sert avant le repas ou en entrée d'un repas avant le plat de pâtes. Les antipasti, avec leur association de couleurs, leurs arômes différents,[...]http://opapilles.hautetfort.com/archive/2008/...
