Consommé de Moules au Foie Gras

Ajouté le 12/02/2007 06:02:00

Il y a quelques temps, je vous ai proposé de Moules de Corde du Connemara au Gingembre, Piment Thaïà la Crème et vous avais annoncé une suite. La voici !!! Le jus pimento-gingembré que j'avais receuilli dans lequel j'ai ajouté de la crème[...]

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