Un mode de cuisson d'un nouveau genre : le cookal

ajouté le 09/10/2007 10:27:00

Stéphane Bour nous explique les avantages du Cookal. Petit rappel chez Gamelle qui avait déjà travaillé ce produit en expliquant la caramélisation d'une crème brulée . Présentation Le procédé  COOKAL est né de la découverte[...]

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