coq jaune : 3 Recettes
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Coq de Bresse au vin jaune, le luxe
Ajouté le 16/09/2008 15:21:48
Je ne sais pas si vous avez déjà goûté les merveilles de volaille que produit la Bresse. C'est hors de prix, mais la qualité de la viande mérite amplement cette surcharge. Voilà des gens qui respectent leurs bêtes, qui les[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Recette: Coq au vin jaune et aux morilles
Ajouté le 19/10/2009 03:42:32
Pour 6 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson: 1 h 10. 1 coq de 2 kg coupé en 8 morceaux 700 g de morilles fraîches (ou 120 g de morilles séchées) 1 l de vin jaune d'Arbois 500 g de crème 80 g de beurre sel poivre.Préchauffez le four sur thermostat[...]http://feedproxy.google.com/~r/KouzCooking/~3...
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Recette: Coq au vin jaune et aux morilles
Ajouté le 19/10/2009 03:42:32
Pour 6 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson: 1 h 10. 1 coq de 2 kg coupé en 8 morceaux 700 g de morilles fraîches (ou 120 g de morilles séchées) 1 l de vin jaune d'Arbois 500 g de crème 80 g de beurre sel poivre.Préchauffez le four sur[...]http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...
