Les macarons aux coques coco

Ajouté le 26/05/2008 08:30:00

Les macarons sont normalement réalisés pour les coques avec de la poudre d'amandes mais comme je n'en avais plus, je me suis essayée à les réaliser avec de la poudre de noix de coco. Résultat : Pas de collerette mais très bons ... pour ceux qui[...]

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MACARONS Framboise-coques à la mûre

Ajouté le 23/01/2008 14:50:00

Je ne sais pas si c'est le printemps qui arrive (doucement, j'en conviens ;) ), mais j'ai des envies de fraîcheur et de légéreté! J'ai donc abandonné mes ganaches montées au chocolat ,et j'ai opté pour une petite "confiture" à la[...]

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MACARONS:coques noisettes et noisettes/orange.Ganache montée au chocolat/framboise

Ajouté le 16/01/2008 18:24:38

Hummmmm :) Alors, il y avait pénurie de poudre d'amandes dans les magasins...et bien oui, on sent que nous sommes en pleine période d'Epiphanie! Pas grave,je me suis donc tournée vers la poudre de noisettes et ils sont aussi bons que[...]

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MACARONS: coques café,ganache chocolat-Baileys et coques café fourrage confiture de lait

Ajouté le 21/02/2008 17:14:00

Et oui, encore des macarons...pff, je suis incorigible!! Cette fois, point de colorant...ça change n'est-ce pas?!Des coques au café,délicieuses,avec un goût d'expresso bien marqué et une ganache chocolat Baileys...en voici une association[...]

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