Marmite d'amande de mer, coques, sauce safranée

Ajouté le 23/10/2009 05:22:00

Pour 4 personnes : 20 amandes de mer 1 litre de coques 1/2 verre de vin blanc 1 échalote hachée Quelques pistils de safran 1 cuiller de crème épaisse Poivre du moulin Laissez quelques heures les amandes et les coques dans de l'eau salée et[...]

http://saveursetfantaisies.over-blog.com/arti...

Cassolettes de coques

Ajouté le 11/12/2008 09:05:00

"La coque est l'héroïne de la mer et non sa cocaïne" voilà qui est bien écrit par mon copain Patrick , de "Cuisine de la mer" , dans son billet , aux informations précieuses et à la recette de cassolettes invitant[...]

http://passionculinaire.canalblog.com/archive...

*Pâtes aux fruits de mer*

Ajouté le 12/07/2009 20:29:00

Pour 4 personnes 400 grammes de pâtes (de préférences qu'elle soient longues et pas trop fines) Une vingtaines d'amandes Une vingtaines de coques Une dizaines de palourdes 3 belles tomates Du persil finement ciselé 2 gousses d'ail émincées[...]

http://lacucinadimaud.canalblog.com/archives/...

Écrevisses et coques de Carnac

Ajouté le 15/08/2009 01:18:00

http://melopapilles.blogspot.com/2009/08/ecre...

Tisryo Sukem - Coques à la goanese

Ajouté le 11/07/2009 10:03:00

Il y a quelques semaines j'ai eu un message de Catherine qui tient un snack bio Trop Bon à Bruxelles me demandant si je voulais des coques. J'aime bien ce coquillage à la chair un peu ferme et j'ai eu des visions de Tisryo Sukem (curry sec[...]

http://bombay-bruxelles.blogspot.com/2009/07/...

Coques marinées - Marinierte Herzmuscheln

Ajouté le 03/11/2008 07:33:00

J'aime bien les coques, mais je ne les prépare pas très souvent car il faut bien les nettoyer et laisser dans l'eau, si on ne veut pas manger une plage entière....Donc, souvent, faute de temps, je rénonce, mais là, le week-end, pas de problème![...]

http://www.bolliskitchen.com/2008/11/coques-m...