petite coquilles

Ajouté le 23/11/2008 12:56:00

voilà une petite recette pour apéritif festif pas compliqué juger en vous même comme ingrédients 1 oeuf 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche un peu de gruyère rapé sel-poivre et une vingtaine de queues d'écrevisses ou de petites[...]

http://mamierecette.canalblog.com/archives/20...

Coquilles géantes

Ajouté le 15/01/2007 15:08:00

De quoi a-t-on besoin ? Environ 30 grosses coquilles cuites et légèrement refroidies avant de les farcir d'un mélange au fromage et épinards. Toujours égale à moi-même, j'ai un peu varié la recette qui en demandait 20. Même en[...]

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Coquilles St-Jacques

Ajouté le 06/12/2007 14:30:00

Vous me direz peut-être que tous et chacun à dans sa famille,au moins sa propre recette de coquilles st-jacques.Et moi,j'ai été l'emprunter chez la belle Isa , qui elle la détient de sa belle-maman.Ceci étant dit,je ne me rappellais plus[...]

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Coquilles St-Jacques

Ajouté le 19/02/2008 01:12:00

Voici une excellente coquille, savoureuse et crémeuse! Mais la prochaine fois je diminuerai juste un peu la quantité de vin (enlever ¼ tasse (60 ml) sinon ça aurait été parfait:) J'ai servi dans des grosses coquilles pour en faire un mets[...]

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Coquilles de fête...

Ajouté le 12/12/2008 09:35:00

Voici les coquilles de fête qui ont été servies en entrée... un régal! Faire rissoler dans du beurre un poireau émincé avec une carotte coupée en lanières, un[...]

http://miseenbouche.canalblog.com/archives/20...

Coquilles de légumes

Ajouté le 09/01/2009 12:00:00

Rien de plus simple. J'ai réalisé grâce à mon Alligator, une brunoise de légumes, composée de carotte orange, et violette (qui a coloré le reste des légumes!!), de courgettes, de navets. J'ai ensuite, à peu près suivi cette recette . Dans une[...]

http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...

Coquilles de poisson

Ajouté le 27/05/2009 10:12:49

Coquille de poisson Voici une petite recette de poisson pour changer. Je la fais dans des coquilles en alu car je n’en ai pas en porcelaine, mais ça fait très bien l’affaire. Quand j’ai des noix de Saint-Jacques, j’en[...]

http://www.re-creations-lili.fr/2009/05/27/co...

Coquilles St-Jacques

Ajouté le 08/11/2009 13:25:00

C'était la fête de M. Amelanche et pour l'occasion j'ai préparé un repas à base de fruits de mer digne de resto et accompagné de bon vin. Salade de pamplemousse et avocat garni de crevettes , Coquilles Saint-Jacques et scampis grillés . Nous[...]

http://auplaisirdebienmanger.blogspot.com/200...

Coquilles de poisson

Ajouté le 20/11/2009 17:56:00

Fait avec un morceau de poisson en trop, et des champignons qui me restaient de la dernière raclette, (oui, j'aime bien les champignons de Paris avec le fromage fondu!), de sympathiques coquilles pour le repas du soir, la bière remplace très[...]

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Coquilles de la terre

Ajouté le 07/04/2009 20:12:03

faire bouillire les carottes coupées en morceaux aprés cuisson les mixer avec le persil rajouter la crème,le sel le poivre et l'oeuf entier. mixer à nouveau. beurrer 4 ramequins disposer des tranches trés fines de pommes de terre recouvrire de la pr