Coquilles st Jacques miellées dans leur coque d'ananas au riz thaï

Ajouté le 13/11/2007 12:29:00

La pêche aux coquilles st Jacques s'est ouverte chez nous en Vendée le 23 octobre. Malgré quelques grèves qui n'ont touché aucune personne allant travailler ... la pêche a repris et les belles coquilles étaient là prêtes à être[...]

http://mamounette85.canalblog.com/archives/20...

Risotto chipirons chorizo et coquilles Saint-Jacques juste poelées

Ajouté le 28/03/2009 07:56:39

A la toute fin de la saison des coquilles Saint-Jacques, je n’ai pu résister à une dernière recette d’inspiration vaguement basque: j’ai accompagné mes noix de Saint-Jacques d’un risotto agrémenté de chorizo et de petits[...]

http://missepicuria.wordpress.com/2009/03/28/...