PETITES annonces
VOS recettes
Questions réponses
TAGS
corail saint jacques : 14 Recettes
-
Saint Jacques sauce corail
Ajouté le 15/01/2010 07:25:00
Les dernières Saint Jacques que j'ai acheté étaient assez épaisses, avec un beau corail bien orangé. Alors pour changer un peu des Saint Jacques flambées au whisky (voir recette ici ), j'ai utilisé le corail[...]http://simplecommebon.canalblog.com/archives/...
-
Omelette au Corail de Saint JacquesAjouté le 12/04/2007 04:04:00
Lors d'une de mes dernieres recette de Saint Jacques, j'avais remarqué qeue le corails qui jouxtaient les noix étaient toutes petites.... Alors je les ai prélevées et les ai faites cuire dans de l'eau tout simplement et égouté.[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Flan de corail de noix de Saint-JacquesAjouté le 03/12/2009 07:00:00
J?apprécie beaucoup les noix de saint Jacques mais souvent je les achètes avec leur corail. Alors comme je souhaitais faire des brochettes de Noix de Saint Jacques sans le corail, j?ai décidé de les utiliser à part? J?ai donc fait des flans de[...]http://chezsonia.over-blog.com/article-386521...
-
Noix de Saint-Jacques au coulis de corailAjouté le 02/04/2008 09:06:00
Je feuillette régulièrement les livres Thermomix, et à chaque fois je me dis que je vais essayer cette recette qui m'a l'air excellente... Voilà donc ce que j'ai fait la semaine dernière, non mécontente du résultat ! The recette :[...]http://sandcuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Petites Saint-Jacques sautées et sa sauce corail.Ajouté le 09/10/2009 06:05:00
Une petite impro avec cette recette sortie de ma petite tête en manque d'idée pour le repas d'hier soir !! Ingrédients pour 3 personnes : - 300g de noix de Saint-jacques avec corail - 1 demi oignon - 2 c à soupe de crème fraiche épaisse - 1[...]http://audideos.over-blog.com/article-petites...
-
FEUILLETE DE SAINT ? JACQUES ET SA CREME DE CORAILAjouté le 13/01/2009 09:53:00
FEUILLETE DE SAINT ? JACQUES ET SA CREME DE CORAIL Une façon, d'utiliser le corail dans la sauce, servi avec des fleurons feuilletés ; une entrée gourmande qui ravit toujours mes convives. Préparation 30m Cuisson 30 mn Pour 4 personnes : ?[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2009/01/fe...
-
Noix de Saint-Jacques & leur écume de corail à l'orangeAjouté le 09/12/2007 09:41:15
Lorsque les noix de Saint-Jacques sont munies de corail , la question de leur utilisation se pose. Certain(e)s les jettent, d'autres les laissent attachés à la noix. Il est également possible de confectionner des crèmes, comme ICI . Je vous[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
-
Risotto accompagné de noix de saint jacques et feuilleté de corailAjouté le 25/08/2009 07:23:00
J?ai réalisé ce plat pour 4 personnes? Le risotto : La seule différence avec un risotto classique est que je l?ai réalisé à l?Actifry. Cela m?a permis de ne pas rester devant à tourner? Question de facilité? 1 verre de vin blanc sec De l?huile 1[...]http://chezsonia.over-blog.com/article-352315...
-
Noix de Saint-Jacques, lentilles corail confites et écume de badianeAjouté le 09/02/2007 13:02:00
Toujours en quête de nouvelles idées, c'est cette fois Marc Veyrat qui m'a inspirée pour cette recette élégante et raffinée. Les ingrédients sont indiqués pour 2 personnes, ce qui est parfait si vous souhaitez concocter un tête à tête à l'occasion[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Saint-Jacques coulis de corail (Thmx) - Vieira con salsa de coral (Thmx)Ajouté le 19/01/2009 12:02:00
J'adoooooooooore les coquilles St Jacques !!! J'avais repéré, dans le livre Vorwerk "LA FRANCE GOURMANDE", une recette de St Jacques qui me faisait de l'oeil... Je décidais d'essayer hier soir et je n'ai pas été déçue du tout... Un pur régal !!![...]http://tocinodecielo.blogspot.com/2009/01/sai...
