Un tagine de terfesses

Ajouté le 06/04/2009 12:34:32

Vite, vite avant que la saison ne se termine (mars/avril ) ! c?est une des utilisations que j?ai trouvé pour cette truffe des sables au goût très fin mais fugace ; celui-ci oscille entre l?artichaut et le champignon et elles sont riches en[...]

http://www.chaidume.com/2009/04/tagine-de-ter...

TAGINE (tunisien) aux POMMES de TERRE

Ajouté le 26/07/2009 09:48:00

Le tagine tunisien, comme certains le savent déjà, n'a rien à voir avec son homologue marocain.C'est un plat à base d'oeufs, comme une tortilla ou une omelette épaisse et moelleuse, que l'on prépare en toute occasion. Facile à faire, il se déguste [...]

http://fleur2t.canalblog.com/archives/2009/07...