corn puree : 2 Recettes
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Purée de maïs, champignons et pop corn
Ajouté le 15/01/2009 12:00:00
Merci Chantal pour cette recette qu'à priori je trouvais bizarre et qui, au final, a surpris très agréablement nos papilles. Bon, je n'ai pas suivi la recette à la lettre, car je n'avais pas tous les ingrédients. Et puis, Yvan Gilardi , lors des[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
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Purée de maïs, girolles et pop-corn
Ajouté le 04/12/2008 09:41:00
Une nouvelle idée pour commencer un repas de fête? La douceur du maïs associé à un parfum de sous-bois donné par les girolles, quelques pop-corn fraîchement éclatés, un peu d'huile de truffe qui mettra la touche finale... et le tour est joué! [...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
