Filet de boeuf grillé, pommes de terre à la braise, sauce Coup de corne

Ajouté le 02/07/2009 14:34:00

Le Coup de corne est un fromage qui a été crée récemment. Sa forme originale, en triangle plat avec un trou au milieu interpellera vos convives lors de la présentation du plateau de fromage. Fromage de vache, le Coup de corne me fait un peu[...]

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Piments farcis aux poulet

Ajouté le 23/02/2009 18:53:00

Les piments farcis, un amuse-bouche incontournable, encore, on en trouve partout à la Réunion, sur les marchés, dans les snack-bars, farcis avec de la viande hachée, de la chair à saucisse ou du poisson. Je vous propose la version au poulet[...]

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Fricassée de poulet à la crème et gros piments

Ajouté le 09/03/2009 16:37:18

Un petit plat simple, facile, rapide, pas cher et qui ravit les gourmands à chaque fois! Tout le monde connaît le poulet aux champignons et crème, j’ai souhaité y apporter ma petite touche personnelle en rajoutant des piments corne de[...]

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