Cornish Splits

ajouté le 30/01/2008 15:43:00

J'ai trouvé cette recette sur le blog Le pétrin , un blog de référence pour celle qui veulent se lancer dans la boulange. J'ai était attiré par ces petites brioches car elle ne demande pas un temps de repos extrement long (genre une nuit). On[...]

http://moguereo.blogspot.com/2008/01/cornish-...

Cornish splits

ajouté le 23/01/2008 22:00:28

La recette vient de La Panetière , donnée par Avital .C?est divin ! Léger, moelleux, avec un goût de beignets? Il faut : 300 g de lait 15/20 g de levure 60 g de sucre 500 g de farine 10 g de sel[...]

http://zapbook.canalblog.com/archives/2008/01...