cosce : 3 Recettes
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Cosce di coniglio alle erbe aromatiche in camicia di pancetta tesa
ajouté le 29/03/2008 08:37:00
Quando si torna a casa dal lavoro spesso capita di non aver voglia di stare troppo tempo dietro ai fornelli per preparare la cena, però non si può certo cadere nel giro della fettina soletta o ancor peggio dei 4 pattoni in padella ... così ogni tanto[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2008/03/cos...
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Bollicine e Bagarozzi: Cosce di rana con Franciacorta e funghi porcini
ajouté le 30/08/2008 06:53:00
Tempo fa da uno dei miei trippai preferiti, negozi caratteristici di Genova specializzati nella vendita di trippa che ahimè stan sparendo, ho trovati delle belle cosce di rane, le ho comprate e poi me le son dimenticate nel freezer ... ora le ho[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2008/08/bol...
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Una ricetta Cajun: Cosce di pollo al forno spennellate con salsa worcester, Jack Daniel's, senape, tabasco, salsa di soia e sciroppo d'aceroajouté le 07/09/2007 06:47:00
Questa ricetta me l?avevo pressoché estorta ad un cuoco di New Orleans che lavoravo in un ristorante di Pitttsburgh , l?avevo trovata molto gustosa e volevo riprovarla. Nel tempo passata da quella trasferta però la ricetta era caduta[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/09/una...
