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    cote rotie : 2 Recettes

    • Jean Michel Stephan - Côte Rotie
      Jean Michel Stephan - Côte Rotie
      ajouter à mon livre de recettes

      ajouté le 17/01/2008 19:36:00

      Jean-Michel Stéphan est un vigneron peu « bruyant », mais efficace, sachant allier tradition et réflexion personnelle. Les sols sont cultivés a la pioche, les vendanges triées et les vinifications sont très douces pour plus d?élégance[...]

      http://cepagesdermont.blogspot.com/2008/01/je...

    • Au programme: Côte Rôtie, Hermitage, Cornas,Saint-Joseph, Crozes
      Au programme: Côte Rôtie, Hermitage, Cornas,Saint-Joseph, Crozes
      ajouter à mon livre de recettes

      ajouté le 04/12/2007 18:00:00

      Il y a quelques jours, les DAB (1) se sont réunis comme il se doit au Chateau de Roques pour une dégustation de Côtes du Rhône septentrionaux du millésime 2001 . Deux heures absolument passionnantes qui ont permis de voir comment à[...]

      http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...


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