cote veau normande : 2 Recettes
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Côte de veau fermier à la normande
ajouté le 21/01/2008 10:50:00
Le veau m'a toujours semblé être une viande royale. Particulièrement savoureux, il demande l'excellence et l'excellence à un prix. Il est vrai que c'est une viande onéreuse. La qualité du veau varie en effet beaucoup en fonction de sa[...]http://astridchezmoi.canalblog.com/archives/2...
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Côte de Veau à la Normande
ajouté le 18/01/2008 12:38:00
Viandes, Normandie Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : 2 Coût : 2 Ingrédients 6 côtes de veau 4 pommes 75 g de beurre 1/2 verre de cidre 1 petit verre de Calvados 3 cuillerées à[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/01/cte...