Côtelettes (ou côtes) d'agneau et légumes à la Plancha

Ajouté le 04/09/2008 11:47:00

Recette express pour ces côtelettes d'agneau en version mini trouvées chez mon boucher.Leur nom: côtelines; la chair semble si tendre que c'est difficile de résister et, avec une cuisson à la plancha, ça fera l'affaire d'un petit repas qui nous[...]

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Côtelettes d'agneau au cumin au barbecue

Ajouté le 10/08/2009 14:26:00

Pour 4 personnes 8 côtelettes d'agneau 1 CAC de cumin en poudre 1 CAC de graines de cumin 1 CAC d'herbes de Provence 4 CAS d'huile d'olive 1 citron 2 aubergines 2 gousses d'ail sel, poivre du moulin Pelez et pressez l'ail au-dessus d'un bol.[...]

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