Côtes de porc charcutière

ajouté le 23/01/2008 12:01:02

4 côtes de porc pas trop épaisses un peu de farine 50 g de beurre 1 cuill. à soupe d'huile 3 ou 4 échalotes 1 verre de vin blanc 1 cuill. à soupe de concentré de tomates 1 cuill. à soupe de vinaigre 5 cornichons moyens au vinaigre 1 cuill.[...]

http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/cote-...