Côtes de porc aux épices et aux pruneaux

Ajouté le 30/11/2007 13:36:00

Bientôt Noël... Envies de fruits secs, d'effluves de cannelle même les soirs de semaine... Le temps a filé si vite ces dernières semaines que je n'ai pas eu beaucoup de temps pour des plats élaborés. J'ai trouvé cette recette rapide mais déjà[...]

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Côtes de porc au curry

Ajouté le 31/08/2008 09:28:00

Venu dans les valises des retornados , ces colons qui ont dû rentrer au Portugal à la suite de l'indépendance des colonies en 1974, le curry fait désormais partie intégrante des épices de la cuisine portugaise. Il relève ici des côtes de porc[...]

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Travers de porc laqués

Ajouté le 17/02/2009 07:32:39

Cette bonne recette, je l'ai prise chez Karine du blog, Aux portes du Paradis , joli nom n'est-ce pas pour un blog culinaire?! Toutefois, je metterais seulement 1 c. à thé de 5 épices au lieu de 2. J'ai servi avec un bon riz pilaf (clic) .[...]

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Côtes levées sucrées à l'ail

Ajouté le 30/03/2009 13:56:01

Trop, trop bon cette recette, ça goûte comme au resto chinois mais en meilleur et de plus, on sait ce qu'il y à comme ingrédients...loll!! Cette recette avait été partagée par Malorie du blog, Il faut jouer avec sa nourriture. 4 tasses (1 l)[...]

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Côtes de porc au four à la mode des Açores

Ajouté le 08/11/2008 08:15:00

Je n'aime pas particulièrement cuisiner les côtes de porc du filet car leur viande est plutôt sèche et insipide. En revanche, cela n'arrive pas avec cette recette piquée à mon amie Manuela , açoréenne pur jus. Assaisonné avec les épices[...]

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Côtes levées asiatiques, agrumes et vinaigre de riz

Ajouté le 26/05/2009 15:03:59

D'excellentes côtes qui saura plaire à toutes les amatrices de côtes levées que je connais. ;) J'ai pris cette recette sur le site de Métro . 2 kg (4 livres) de côtes levées de dos Marinade asiatique : 80 ml (1/3 tasse) sauce aux prunes 60 ml[...]

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