Côtes de veau à la normande

ajouté le 29/05/2008 13:52:00

Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson 20 mn 2 c.à.s d'huile d'arachide ou tournesol 4 côtes de veau 2 c.à.s de calvados 500 g de champigons de Paris 50 g de beurre 4 c.à.s de crème fraiche Ciboulette Sel poivre Réalisation : Dans une grande[...]

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Côtes de veau normande

ajouté le 19/12/2007 14:12:02

4 côtes de veau premières 80 g de beurre 1 verre à liqueur de calvados 1 cuil. à soupe de farine 15 cl de crème fraîche 200 g de champignons de paris 1 cuil. à soupe de cerfeuil ciselé 2 cuil. à soupe de jus de citron Sel, poivre du moulin

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