Poires au coulis de caramel

Ajouté le 26/09/2007 07:41:00

Pas mal de poires à écouler et envie d'une petite douceur... et là en ouvrant Guide Cuisine, je tombe sur la recette d'Éric Léautey! une recette toute simple et délicieuse, que j'ai bien sûr un peu revisitée! Pour 2: 2 poires 100 g de sucre[...]

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Cheesecake vanille coulis de caramel salé

Ajouté le 18/05/2008 18:33:00

Pour le fond : 200g de digestive biscuits 100g de beurre Pour la garniture : 400g de fromage frais ("nature à tartiner allégé" de Leader Price pour ma part) 20cl de crème liquide légère 150g de sucre 4 oeufs 1 sachet de[...]

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Ooo° Coulis de caramel au beurre salé °ooO

Ajouté le 14/03/2008 07:45:00

Hier je vous présentais de délicieux petits bouchons chocolatés accompagnés d'un coulis de caramel salé, dont je vous dévoile ici la recette. Je ne vous cache pas que je me suis largement inspirée d'une recette de Manue et de sa célèbre[...]

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COUPE VIENNOISE COMPOTE DE POMME SUR COULIS DE CARAMEL

Ajouté le 23/09/2008 09:00:00

le W-E est passé et me revoilà avec une recette très simple et pourtant très savoureuse sous mon pommier , des pommes se laissent pourrir de solitude , je dirais même qu'elles se laissent écraser par les voitures qui se garent dessous et une odeur[...]

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Eventail de mûres à la chantilly au caramel et son coulis

Ajouté le 03/08/2007 08:00:00

Quand, l'année dernière, oui oui! l'année dernière! , je vous ai proposé la recette des cristallines de crêpres dentelles, pêches caramélisées et coulis d'ananas , il m'était resté des cristallines, j'avais donc imrovisé un petit dessert avec des[...]

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Moelleux Poires Chocolat et son Coulis poire caramel au beurre salé

Ajouté le 27/01/2008 15:00:00

Ce moelleux est vraiment une réussite et j'ai trouvé la recette dans un petit livre à 2 euros, comme quoi parfois il n'y a ps besoin de se ruiner (Minis cuisine Marabout) . Pour 6 personnes : * 100 g de chocolat (au lait pour moi),[...]

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Verrines aux pêches, coulis de chocolat et concassé croquant de caramel

Ajouté le 02/07/2008 15:02:00

Par cette chaleur (si, si 33 degrés aujourd'hui....), j'ai eu envie d'un petit dessert très gourmand, mais aussi très frais. Bon une glace m'aurait bien tentée, mais je n'ai pas cédé à la tentation d'ouvrir mon congélateur et de sortir un bac de[...]

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Ooo° Bouchons fondants au chocolat et mascarpone au coulis de caramel °ooO

Ajouté le 13/03/2008 07:45:00

depuis le mois de juillet, un pot de Mascarpone se trouvait dans mon congélateur. Ne sachant si je pouvais le garder encore très longtemps, je l'ai donc sorti et j'ai fait ces petits bouchons très très gourmands. Une texture fondante[...]

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**Adorables Mignardises Framboises façon cheese-cake & coulis caramel au beurre salé**

Ajouté le 16/05/2008 22:48:00

Ingédients pour 12 mignardises (moule silicone 12   empreintres de 5 cm de diamétre). -100 G de fromage blanc (0%) -1 oeuf, -1 Cà S  de fécule de maïs (maïzéna), -40 G de sucre ,(Edulcorant de cuisson[...]

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