Gâteau maya et son coulis de chocolat

Ajouté le 24/07/2008 15:01:00

Voici un billet spécial "Chocoholic". Si comme moi, la chaleur ne change en rien vos envies de chocolat, ce gâteau est pour vous. Il est délicieux nature et se conserve très bien plusieurs jours dans un film étirable. Comme on a été[...]

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Babas à l'amaretto coulis de chocolat

Ajouté le 22/11/2009 14:58:00

Ces petits babas constituent un dessert léger et fondant , parfaits pour finir un repas. J'ai choisi l'amaretto comme alcool pour avoir une belle alliance avec le coulis de chocolat et les zestes d'orange ! N'ayant pas de moule à savarin, j'ai[...]

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Glace à la pistache et coulis de chocolat

Ajouté le 17/07/2007 12:45:00

Juste une petite photo de ma glace à la pistache mise en scène avec un coulis de chocolat noir ... Bises à ter tous !

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Délice de banane et son coulis de chocolat

Ajouté le 05/12/2007 08:00:00

Cette recette est très fortement inspirée d'une recette de mes classeurs. J'ai fait quelques modifications mais pour l'entremets lui-même, j'ai gardé la recette d'origine. Je l'ai fait en version individuelle, mais vous pouvez très bien utiliser un[...]

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mousse au chocolat blanc sur coulis de....

Ajouté le 16/02/2008 22:37:00

Voici ma mousse au chocolat blanc sur coulis de chocolat noir corsé,reprise et remodifiée de la recette de Nathalie.b du forum:La table du monde. la recette:   Ingrédients ( pour 4 personnes ) :[...]

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Gâteau au chocolat et son coulis choc'amande

Ajouté le 09/12/2008 09:51:00

Je confirme, ce gâteau est un délice. A la recette initiale de L.Salomon, je n'ai presque rien changé, sauf la confiture. Ayant 3 différents pots entamés, je n'allai pas ouvrir un quatrième . Ainsi, au lieu de l'abricot, j'ai utilisé de la[...]

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COULANT AU CHOCOLAT ET SON COULIS DE FRAISES

Ajouté le 10/04/2009 07:44:00

Audrey avait envie d'un gâteau très chocolat alors j'ai refait la recette de Cyril Lignac. Un délice avec un coulis de fraises fraîches. La cuisson est assez difficile à définir car cela dépend du four et de la taille[...]

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Bavarois au chocolat et son coulis de fraises

Ajouté le 11/03/2009 01:00:00

Voici une recette que j'avais trouvée il y a bien longtemps sur le net ms que je n'avais jamais testée et ici j'apporte un petit plus car je l'accompagne d'un coulis de fraises maison Recette pour 6 verrines 1***/ verrine 500 ml de[...]

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Mousse au chocolat et son coulis de framboises

Ajouté le 04/01/2008 08:00:00

J'ai fait ce dessert lundi dernier, la veille du jour de l'An. J'avais été inspirée par le menu de Noël de Mamina et j'attendais sa recette. Mais comme elle ne venait pas, je me suis fiée à mon intuition et j'ai simplement fait ma mousse[...]

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Tarte chocolat noir, coulis de poivrons rouges

Ajouté le 16/03/2008 22:33:00

Le mois dernier, je vous proposais la Tarte chocolat noir, confit de poivrons rouges ( http://orangebalsamique.canalblog.com/archives/dessert/index.html ) dont je suis assez fan est revue. Aujourd'hui, je l'ai revue et corrigée et elle[...]

http://orangebalsamique.canalblog.com/archive...