Verrine de Mangues au Coulis de Fraise

Ajouté le 10/07/2007 00:05:00

Voici un dessert fruité présenté en verrine où la mangue et la fraise s'unissent à merveille... Il est facile à réaliser, très bon et très frais. VERRINE DE MANGUES AU COULIS DE FRAISE Pour 4 verrines : - 2 mangues[...]

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Nougat glacé & son coulis de fraise !

Ajouté le 08/05/2008 19:59:00

Ingrédients : - 3 blancs d'oeuf - 40 g de sucre semoule - 30 g de miel liquide - 30 cl de crème liquide entière - 20 g de pistaches - 30 g de noix - 30 g d'amandes - 30 g de noisettes - 50 g de pralin Recette : [...]

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GATEAU DE RIZ AU FOUR AU COULIS DE FRAISE

Ajouté le 19/03/2008 19:18:00

200 grammes de fraises à terminer et quelques unes sur le lot sont mieux à déguster en coulis que telles quelles... du coup ce sera coulis! et comme j'ai fait un gâteau de riz dans l' après-midi et que je l'ai fait nature ( juste sucré) ,[...]

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Gâteau amandes-rhubarbe et son coulis de fraise

Ajouté le 07/09/2007 08:00:00

Voici une recette que j'ai faite il y a quelques semaines, mais ayant eu un problème pour le démoulage du gâteau je n'avais pas voulu la mettre sur le blog. Il faut dire que contrairement à ce qui était indiqué j'avais utilisé un moule en silicone.[...]

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Cheesecake italien à la ricotta & coulis de fraise

Ajouté le 06/03/2008 09:00:00

Cette recette de cheesecake, je l'avais repérée depuis un bon bout de temps, elle m'attendait bien sagement dans la section "Desserts & sucreries" de ma petite bible de cuisine italienne, j'ai nommé le livre d'Ursula Ferrigno: "Parfums[...]

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