Panna cotta (sans gélatine ni agar-agar) au coulis de framboises et amandes effilées

Ajouté le 07/02/2009 23:19:08

Une recette entrevue en feuillant le Sale Pepe (mon magazine de cuisine italienne préféré) d'une copine m'a fait souvenir qu'effectivement ma grand-mère aussi (et oui, encore elle ;-) n'utilisait pas de[...]

http://www.savoirsetsaveurs.com/italien/Recet...

Panna cotta (sans gélatine ni agar-agar) au coulis de framboises et amandes effilées

Ajouté le 07/02/2009 23:19:08

Une recette entrevue en feuillant le Sale Pepe (mon magazine de cuisine italienne préféré) d'une copine m'a fait souvenir qu'effectivement ma grand-mère aussi (et oui, encore elle ;-) n'utilisait pas de[...]

http://www.savoirsetsaveurs.com/Recettes/Dess...