coulis kiwi : 2 Recettes
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variation autour du tiramisù... sur coulis de kiwi
Ajouté le 09/04/2008 10:02:00
Avec ce froid revenu sibitement, une cure de vitamines s'impose. Et quoi de mieux que le kiwi pour cela??? Un reste de mascarpone dans le frigo et me voilà partie à réaliser ces petites verrines pour un tiramisù très frais et vitaminé! [...]http://cestdugateau.canalblog.com/archives/20...
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Mousse chocolat surprise en millefeuille de coulis de fruits
Ajouté le 07/07/2008 08:00:00
Cette recette, tirée du livre " Verrines " de José Maréchal, est une variante très intéressante de la classique mousse au chocolat, puisque les coulis de fruits viennent apporter leur légère acidité qui équilibre parfaitement le côté [...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
