Sorbet Melon au Coulis de Banyuls et un Prix

ajouté le 21/07/2008 08:39:00

    Je n'ai pas résisté longtemps, depuis que j'ai vu sur TV Cuisine (dimanche dernier) cette recette de Sorbet au Melon je rêvais de la tester... et voilà qui est fait.... Cela fait déjà deux fois que je la[...]

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Dome de melon au coulis acidulé

ajouté le 31/07/2007 07:31:00

Pour 4 dômes : 1/2 melon 1/2 verre d'eau 2 g d'agar agar Coulis : 2 bonnes poignées de fruits rouge (mélange surgelé : framboises, cerises, groseilles) 3 càs de vinaigre balsamique Mixez finement le melon épluché[...]

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