Gâteau de semoule renversé à la poire, coulis cassis et pain d?épices

Ajouté le 16/02/2009 16:00:38

Un dessert fruitée, c'est bien quelque chose que je n'avais pas fait depuis un petit moment. C'est un dessert à double sensation : doux et punchy. Doux avec la poire et le gâteau de semoule. Punchy avec le coulis de cassis qui accompagne[...]

http://www.chefnini.com/gateau-de-semoule-ren...