Terrine de thon et son coulis de poireaux

ajouté le 20/06/2008 19:40:00

  Nadia tu as vu juste. C'est une super terrine (de marmiton ), rafraichissante à souhait pour débuter l'été. Elle est légère et délicieuse, un pur bonheur. Je l'ai accompagnée d'un coulis de poireaux , mais vous pouvez également la[...]

http://zouck.canalblog.com/archives/2008/06/2...

Coulis de poireaux

ajouté le 20/06/2008 18:15:00

    Je viens de chez Nadia et j'ai essayé sa recette tirée de chez marmiton : "Terrine de thon et son coulis de poireaux". C'est tout simplement délicieux. Je vous poste la recette en 2 temps. D'abord le coulis de poireaux[...]

http://zouck.canalblog.com/archives/2008/06/2...

PARMENTIERS DE SAUMON FUME AU COULIS DE POIREAUX

ajouté le 06/02/2008 14:30:00

C'est vraiment très bon ! il y a 2 façons de les cuire : soit sous forme de croquettes qu'il faut faire frire à la poêle soit dans des moules silicones au four. J'ai choisi la seconde version..... bien plus légère...... source : "la pomme[...]

http://aventurgourmande.canalblog.com/archive...