courge chataignes : 5 Recettes
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VELOUTE DE COURGE A LA FARINE DE CHATAIGNES
Ajouté le 13/10/2008 19:07:00
Oui, il faut savoir parfois mettre un frein à sa gourmandise........... Quoique ! .... Cette soupe est tellement délicieuse, qu'elle est pour moi un bonheur à elle toute seule et "à l'état pur", Simple, chaleureuse, veloutée,[...]http://nanouprovence.over-blog.com/article-23...
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Soupe de courge et chataignes
Ajouté le 20/10/2009 17:30:00
Je n'ai pas non plus de photo de cette soupe... j'essaye d'y penser la prochaine fois que j'en fais... c'est un vrai succès !!! Ingrédients: Environ 500g de courge 1 boite ou bocal de chataignes pelées 2 kub or (ou autre cube de bouillon)[...]http://chachebon.canalblog.com/archives/2009/...
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Purée de courge (potiron) aux châtaignes
Ajouté le 26/10/2009 08:01:00
C'est la période de la courge (ou potiron), et j'adore ça!Aujourd'hui, je vous propose une purée (ou plutôt un écrasé) de courge aux châtaignes, c'est délicieux! Ingrédients pour 2-3 personnes: 350 gr de courge 2 petites pommes de terre 15 châtaignes[...]http://manouetsacuisine.canalblog.com/archive...
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Petits gratins à la courge et châtaignes
Ajouté le 03/11/2009 13:32:56
Ingrédients: 300 gr de courge rouge coupée en dés. 15 châtaignes du persil 2 ?ufs battus en omelette avec 15 cl de crème liquide Sel et poivre Un peu de fromage râpé Préparation: Faites bouillir de l'eau. A ébullition, plongez-y les dés [...]http://manouetsacuisine.canalblog.com/archive...
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Vélouté gourmand de potiron, potimarron, chataîgne et p'tits trucs croustillants qui font la différenceAjouté le 23/02/2009 08:00:00
Quoi de mieux pour booster un velouté que de le parsemer avec des petites bricoles croustillantes qui vont apporter un peu de profondeur au plat. Quoi de mieux aussi que des saveurs voisines. Bref, pour quelques gourmands: 1 belle tranche de[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2009/02/...
