Graines de courge !

Ajouté le 20/08/2007 14:45:00

"Espèce de graine de courge !" Ce pourrait être un juron dans le genre de ceux du Capitaine Haddock, mais, en fait, j'ai découvert, lors de mes vacances en Europe Centrale, et en, particulier en Autriche et en Slovénie, que la graine de courge y[...]

http://berniescrumble.blogspot.com/2007/08/gr...

Tarte courge-chèvre

Ajouté le 27/11/2007 21:24:00

Ingrédients : Pour la pâte brisée : 170 g de farine (ici moitié farine ordinaire, moitié farine complète) 90 g de beurre salé 6 cl de lait Pour la garniture : 1 moitié de petite courge* au choix (ici[...]

http://echappee.over-blog.com/article-1415885...

La courge Butternut

Ajouté le 20/11/2007 17:29:09

La courge Butternut appartient à la famille des cucurbitacées comme le concombre. Sa chair est beaucoup plus tendre que celle des autres courges d'hiver avec un petit arrière-goût de beurre. Valeur nutritive Excellente source de béta[...]

http://cuisinebio.canalblog.com/archives/2007...

Riz frit à la courge

Ajouté le 11/01/2008 14:50:00

Le riz frit C'est comme le riz cantonais on a une base sur laquelle on peut faire un bon milliard de variations.   D'ailleurs ces plats sont un peu notre version de la cuisine du placard. Il suffit d'avoir du riz cuit, des légumes,[...]

http://tasty.blogs.marieclaire.fr/archive/200...

Riz frit à la courge

Ajouté le 11/01/2008 21:24:00

Le riz frit C'est comme le riz cantonais on a une base sur laquelle on peut faire un bon milliard de variations. D'ailleurs ces plats sont un peu notre version de la cuisine du placard. Il suffit d'avoir du riz cuit, des légumes, des[...]

http://steamywave.blogspot.com/2008/01/riz-fr...

Créme du courge rouge

Ajouté le 11/12/2007 00:30:00

Ingredients: * 500g de courge rouge * 1 oignon * 2 pomme de terre moyenne * sel * bouillon * 1 verre du lait Preparation: Cuire la courge, les pomme de terre, l'oignon, dans le bouillon apres ajouter le lait et melanger tous a l'aide d'un[...]

http://saveurculinaire.canalblog.com/archives...

Tranche de courge panée

Ajouté le 10/11/2007 17:45:00

oui je sais il y a longtemps que je n'ai pas mis de petit billet ..........mais je vais essayer d'être un peu plus régulière :) de toute façon je suis toujours là même si quelque fois je fais silence radio ........et j'admire toujours vos[...]

http://gourmandises.canalblog.com/archives/20...

Gratin de courge muscade

Ajouté le 07/12/2006 07:12:00

J'ai trouvé plusieurs recettes sur le net, avec souvent le même crédo : "vos enfants vont adorer !" Oui, ben les miens ont mis 30 minutes à finir l'équivalent de deux cuillères à soupe... alors côté marketing, je pencherais plus pour[...]

http://aude91.canalblog.com/archives/2006/12/...

Gateau épicé à la courge

Ajouté le 24/10/2007 20:24:00

Un gateau sans oeufs ni matière grasse, mais pas dénué de moelleux et de goût ! N'ayant pas d'oeufs, j'ai hésité à ma lancer dans la confection d'un gateau, mais je ne le regrette pas : une texture bien dense, humide et moelleuse.[...]

http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2...