Pâtes à la courge poivrée

Ajouté le 22/10/2007 08:00:00

La courge de la semaine dernière était un courgeron, communément appelée " courge poivrée ". Pourquoi " poivrée "? Parce qu'elle aurait, dit-on, un goût de noisette et de poivre. Elle a une peau lisse et dure, d'un vert assez[...]

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Petits pâtés de poisson et compotée de courge

Ajouté le 17/01/2008 21:46:00

Un peu de légèreté parfois ne fait pas de mal ! Je m'accroche à mes casseroles qui souvent adorent me faire plaisir dans d'enchanteurs crépitements de beurre au bon goût de noisette, ainsi qu'à mes gamelles bouillonnantes d'un savoureux[...]

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Ballade matinale et pâtes à la courge trop salées...

Ajouté le 27/11/2008 23:04:00

Chaque matin, P?tit Suisse va faire une ballade avec Looko , notre labrador. Chaque matin, je me répète que je dois être vraiment une bien mauvaise épouse... Alors que mon mari affronte bravement les intempéries, moi j?essaie, rassemblant toutes[...]

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Pâtes farcies à la courge et beurre noisette à la sauge

Ajouté le 13/11/2008 19:11:10

J e suis toujours embêtée quand j’invite mes amis Carl et Sandra a dîner…  Sandra est végétarienne!!!  Je sais jamais quoi faire…  Généralement, j’en ai toujours pour une semaine à décider ce que je vais cuisiner.  Le[...]

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Courge spaghetti préparée comme des pâtes à l?italienne

Ajouté le 09/10/2009 12:40:00

L?atout de cette courge n?est pas tant son goût que sa texture. A la cuisson, sa chair se décompose en milliers de spaghettis. Autant utiliser cette particularité et cuisiner un plat original de pâtes, qui a l?avantage d?être dépourvu de gluten.[...]

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PATES AUX ORTIES AU PESTO de TOFU, NOIX ET GRAINES DE COURGE

Ajouté le 06/02/2008 20:38:25

Ce soir, je me mets au vert.... avec un bon plat de pâtes aux orties au pesto de tofu, noix et graines de courge ... Munissez vous d'un paquet de pâtes aux orties (acheté dans une coop ou tout autre magasin bio) et cuire les pâtes[...]

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Courges on vous adore !

Ajouté le 18/09/2008 22:46:00

Superbe cette recette et en plus préparée rapidement Marmite de nouilles et courge Pour 4 personnes Ingrédients 1 oignon 400 g de ragoût de veau 700 g de courge 1 cs de beurre 1,5 dl de bouillon de boeuf 180 g[...]

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Courges on vous adore !

Ajouté le 19/09/2008 08:30:00

Superbe cette recette et en plus préparée rapidement Marmite de nouilles et courge Pour 4 personnes Ingrédients 1 oignon 400 g de ragoût de veau 700 g de courge 1 cs de beurre 1,5 dl de bouillon de boeuf 180 g[...]

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RISOTTO D'AUTOMNE A LA COURGE

Ajouté le 20/11/2009 08:30:00

C'est une recette que Valérie et Marie°°° ont réalisé lors de leur atelier thermomix à conforexpo qui s'est déroulé dimanche dernier, j'ai voulu refaire cet excellent plat à la maison pour le faire goûter à ma petite famille, ayant le[...]

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Petits pâtés de légumes au curry

Ajouté le 12/11/2009 08:05:00

En apéritif ou en entrée froide, ils permettent de finir les restes joliment, et de façon originale! Pour une douzaine de petits pâtés: - 200 g de courge butternut - 1/4 oignon - 1 petite pomme de terre - 1 cuiller à café d'agar-agar[...]

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