Soupe de courge

Ajouté le 20/11/2009 07:00:00

L'approche de l'automne se fait sentir, un temps froid, trop pour moi et me voilà à la soupe. Toutes les occasions sont bonnes...   Ingrédients : 1 gros morceaux de courge (acheté déjà coupé en grande surface ou au marché) 3 [...]

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Soupe de courge musquée

Ajouté le 11/02/2008 01:56:00

Soupe de courge musquée -1,6 kg de courge musquée -2 poireaux très fins -2 carottes moyennes -1 gousse d'ail -du sel marin et du poivre noir du moulin Pelez la courge et coupez-la en gros dés. Coupez les racines des poireaux[...]

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Soupe à la courge muscade

Ajouté le 07/12/2008 10:33:19

Sorte de potiron, la courge mucade donne un goût vraiment onctueux à vos soupes ... Ingrédients : 625ml d'eau 1kg de courge muscade épluchée et coupée en petits dés 200g d'oignons 300g de tomates bien mûres pelées et coupées en 4 un peu de[...]

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Soupe courge et lentilles.

Ajouté le 05/01/2008 12:55:00

Les légumineuses sont pleines de bonnes choses et se cuisinent de plein de façon différentes.   Aujourd'hui les voici en soupe, accompagnées de courge (muscade pour moi) et adoucies de crème. Pour refaire le plein de vitamines[...]

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Soupe de courge aux épices

Ajouté le 13/01/2008 20:07:01

Pas d'indications de quantité pour cette soupe, puisque j'ai fait avec de la courge que j'avais congelée, et je ne me souviens plus ce que ça représentait ! Mais c'est pas bien important. Comment on fait ? Ingrédients : -   de la[...]

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Soupe courge et lentilles.

Ajouté le 05/01/2008 21:17:00

Les légumineuses sont pleines de bonnes choses et se cuisinent de plein de façon différentes. Aujourd'hui les voici en soupe, accompagnées de courge (muscade pour moi) et adoucies de crème. Pour refaire le plein de vitamines et se[...]

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Soupe de courge et muscade

Ajouté le 24/11/2008 10:01:00

Après une looooongue absence, me revoilà avec une soupe tout à fait adaptée à ces températures hivernales auxquelles nous sommes soumis en ce moment ! Avec le gros rhume qui m'a frappé cette semaine, je m'en suis délectée !! Je ne précise pas[...]

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Soupe courge muscadée lardons

Ajouté le 27/04/2008 17:46:00

A vec ces derniers cucurbitacées de la saison, petite soupe toute simple et bien n ourrissante.   Ingrédients : Un beau morceau de courge muscadée Kubor Poivre Lardons[...]

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Soupe de courge aux noisettes

Ajouté le 02/10/2009 14:57:00

Ingrédients - 1.750 kg de courge (pesée avant d'être pelée) - 2 oignons, pelés et coupés en petits dés - 1 gousse d'ail, pelée et écrasée - 125 g de noisettes en poudre - 2 c.s. d'huile d'olive - du sel marin et du poivre noir du moulin[...]

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? SOUPE DE COURGE À L'ORANGE ?

Ajouté le 15/10/2009 22:00:00

      Voici revenu le moment des soupes, pour mon plus grand bonheur. Cette année, j'ai des tas d'idées pour réchauffer nos soirées d'automne et d'hiver. Chez nous, les soupes c'est souvent au gré des envies et de ce contiennent placards et[...]

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