Flan courgette-épinard

Ajouté le 20/04/2008 12:30:00

Dans l'esprit des petites entrées faciles et déjà bien nourrissantes qui font leur vie toutes seules dans le cuit-vapeur, je classe le flan courgette-épinard. Avec le chorizo , on obtient une petite pointe ibérique pour donner du piquant à sa[...]

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Salade toute verte et toute légère : courgette, épinard, petits pois

Ajouté le 27/07/2009 11:53:00

Il était un été léger où fraîcheur et verdure n'en finissaient plus de garnir mon assiette pour m'assurer des papilles émues et rafraîchies sous un soleil de plomb et des températures qui nous voient nous languir à l'ombre d'un arbre tranquillement[...]

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Ragoût de tofu.

Ajouté le 29/01/2009 06:00:00

D'habitude le tofu,Bilou n'aime pas trop ça.En fait,il le trouve trop fade.C'est vrai que cela n'a pas vraiment de goût et qu'il faut bien l'assaisonner.Et bien ce ragoût a fait l'unanimité:on adore!!! Un mélange savoureux d'épices et de légumes[...]

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Terrine verte aux jeunes légumes

Ajouté le 28/06/2008 13:04:00

Recette très verte pour une entrée toute en fraîcheur ...          Terrine verte aux jeunes légumes pour un moule à cake de 24 x 10 cm 100 g de[...]

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Brick de verdure et truite fumée

Ajouté le 22/05/2009 15:30:50

Il s'agit d'une improvisation pour une entrée légère et savoureuse : courgette, ciboulette, pousse d'épinard et truite fumée. La seule difficulté de cette recette réside dans le pliage de la brick. La garniture étant chaude et un peu humide,[...]

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Gratin de pâtes butternut et épinard

Ajouté le 09/10/2008 20:57:11

Poêler rapidement un gros morceau de butternut taillé à l'économe, quelques feuilles d'épinards géants du jardin, quelques feuilles de batavia du jardin, quelques petits champignons, de l'ail. Saler ou pas , je ne sale pas . Mélanger avec une[...]

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Petits flans de légumes et son coulis de poivron

Ajouté le 06/07/2009 07:56:58

J'espère que vous avez passé un bon week end. Pour nous rien d'extra, fête du village et des amis à manger sous une chaleur torride malgré les orages. Aujourd'hui une petite recette bien fraîche et délicieuse issue d'un livre WW. Ingrédients[...]

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Soupe aux courgettes, épinards & polenta façon minestrone

Ajouté le 09/10/2008 07:43:39

Hey hey ! cela fait quelques temps déjà que je ne vous ai pas proposé une petite recette de polenta … J?ai trouvé hier sur le marché, à mon grand étonnement, de jolies petites courgettes Italiennes. Comme j?imagine qu?elles vont rapidement[...]

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Barquette croustillante de cabillaud au citron et ses petits légumes verts

Ajouté le 16/07/2009 12:00:00

J'ai enfin testé la recette de Sandra , et je peux vous dire que c'est un vrai régal. J'ai suivi exactement sa recette à un détail près, je n'avais pas de sumac, et d'ailleurs, je n'en connais même pas le goût: Avis aux nouveaux partenaires!!!! Je[...]

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