BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTE

Ajouté le 04/06/2009 09:00:00

je continue sur mes expériences florales avec cette fois ci les beignets de fleur de courgette dans mon potager , j'ai planté quelques pieds de courgettes et pour l'instant , celles ci ne m'offrent que des fleurs males sachant que les fleurs de[...]

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Beignets de fleurs de courgette

Ajouté le 21/05/2008 09:01:00

Z'homme m'en parlait régulièrement des fleurs de courgette qu'il aimait manger; je n'avais jamais gouté avant l'année dernière! J'ai beaucoup aimé! Elles peuvent se manger en beignets, farcies, crues avec du fromage blanc, ou cuites. Bref, il y[...]

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Beignets de fleurs de courgette

Ajouté le 20/07/2008 20:04:23

Des beignets qui me rappellent les vacances en Italie quand j'étais enfant... N'hésitez pas à tester d'autant plus que cette friture n'est pas pénible à supporter pour les narines (alors que pour les nems, c'était une autre histoire...)[...]

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Beignets de fleurs de courgette

Ajouté le 28/07/2008 23:19:17

Les plans de courgettes dans le jardin donnent des courgettes en suffisance...  C'est l'occasion de prendre quelques fleurs de courgettes pour tester la recette des beignets dont j'ai si souvent entendu parler.  Ingrédients: pour 6[...]

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Risotto aux courgettes et fleurs de courgette

Ajouté le 05/07/2009 20:32:00

Cette année j'ai planté les courgettes dans mon jardin et j'en ai déjà mangés quelques unes... pour changer j'ai voulu essayer de les faire en risotto avec leurs fleurs. C'était un vrai régal ! Ingrédients pour 4 personnes : 320 gr de riz[...]

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Tarte aux "fleurs" de courgette, façon Alain Passard

Ajouté le 05/08/2008 10:03:00

Allez, copions un peu les grands chefs qui font de si jolies choses... Alain Passard, les petits loups, c'est un grand Monsieur qui cuisine comme personne c'est une expression !) les légumes et les fruits. C'est souvent plein[...]

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Fleurs de courgette sur lit d'épinard, une ode au potager

Ajouté le 23/06/2008 11:01:00

Je ne sais pas chez vous, mais chez moi, le jardin a quand même un peu souffert de ce printemps pourri. J'y pensais hier en regardant avec désespoir le manque de mirabelles sur mon arbre, en contemplant avec inquiétude mon[...]

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BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTE - BUÑUELOS DE FLORES DE CALABACIN

Ajouté le 08/08/2009 17:01:00

Ah les fleurs de courgette ...............! J'adore ! Aussi, je n'ai pas résisté ce matin devant l'étal de mon maraîcher et je me suis offert une douzaine de fleurs de courgette. Pour la pâte, il vous faudra - 150 g de farine[...]

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La courgette tome 3 - Beignets de fleurs de courgettes et potimarrons

Ajouté le 17/08/2009 17:30:00

Bon, OK, je suis partie en vacances sans dire un petit mot. C'est très malpoli. Mais c'était pour la bonne cause, vacances avec toute la famille réunie pour la première fois depuis... pfiouuu !!! Maintenant c'est fini, et pour ne pas être trop[...]

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