Mardi 21 juillet 2009 : Rougets grillés et salade de haricots verts - Courgette farcie à la mexicaine - Soupe de deux melons aux fraises

Ajouté le 27/09/2009 00:00:00

Y'a des jours où tu te lèves à 8h40 pour commencer le boulot à 9h, t'arrives au taf, ton agenda est calé sur la page M...A...R...D..." et là tu cries "Marde !!! ... on est merdi !!!". Ben ouais tu cries ta rage parce que comme un[...]

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Risotto du jardin

Ajouté le 07/08/2009 07:49:00

Je suis bien contente de moi car finalement le jardin a bien donné mis à part les tomates! Mais côté haricots verts, courgettes et carottes j'ai été ravi. Avec ma mère on cogite déjà à ce qu'il faudra mettre en plus ou en moins l'an prochain! Et[...]

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La quiche jardinière

Ajouté le 29/08/2009 19:41:00

Histoire de cuisiner les légumes d'une façon un peu moins classique, je me suis amusée à les mettre dans une quiche. Et c'est sûr, je recommencerai... - 1 rouleau de pâte feuilletée - des haricots verts ( une bonne poignée) - 2 carottes - 1[...]

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Salade aux pousses de bourrache

Ajouté le 23/09/2009 19:54:00

Encore une petite salade pour finir l'été sur ma lancée ! Comme les précédentes, elle est si simple qu'il me faut un certain culot pour la publier. Mon prétexte cette fois-ci, c'est la découverte de la bourrache sous un nouveau jour. En effet,[...]

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Agneau au thym et petits légumes.

Ajouté le 09/04/2009 06:00:00

Une recette toute en légèreté et en saveurs. Des légumes bien croquants et une viande parfumée à souhait.Le thym et l'ail mariés à l'huile d'olive donnent une note provençale à se plat.La garrigue est à vos pieds!!! Agneau au thym et petits[...]

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Haricots borlotto au poivron et polenta pimentée

Ajouté le 07/09/2009 14:05:00

Comment faut-il dire :  "Haricots borlotto" ou haricots borlotti ? Bref, des cocos roses et demi-secs ont fait leur retour annuel dans notre cuisine. Heureusement d'ailleurs que les Jardins de contrat ont été fidèles à leur[...]

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P'tite soupe d'automne courge, haricots blancs et noisettes

Ajouté le 21/10/2008 05:47:00

C'est la quinzaine du haricot blanc chez Lavande , du blog Ligne et Papilles. Nouvelle occasion pour moi de partir en terrain inconnu. J'en ai déjà mangé bien sûr mais l'acheter en cosse et le cuisiner frais était pour moi une[...]

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Tartare de tomates et de courgettes au caviar d'aubergine, haricots mi secs et langoustines rôties

Ajouté le 28/07/2008 10:00:00

Samedi soir, alors que je préparais le dîner, le téléphone a sonné. C'était le fils de nos meilleurs amis. Il a quitté Bourges depuis de nombreuses années maintenant et il appelait pour un renseignement au sujet d'une recette publiée il y a déjà un[...]

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