Tarte fine à la courgette, fêta, oignons et pesto

Ajouté le 10/07/2009 10:00:00

Une tarte dont voici la photo avant la cuisson... Ça sent bon en ce moment dans l'appart! Ingrédients - 1 pâte feuilletée - 2 petites courgettes (jaunes, vertes...) - 1 oignon nouveau (jaune, rouge, blanc) - 200 g de fêta en saumure - 100 g de[...]

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Pizza maison à la courgette, tomates, oignons, jambon cru & parmesan

Ajouté le 26/05/2007 14:05:30

Quand je dis "maison", c'est "maison" intégrale, y compris la pâte. Rien de compliqué: farine, levure, eau et sel. Si ce n'est qu'une fois la pâte levée la première fois, j'y ai ajouté une belle poignée de parmesan rapé et[...]

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Tarte à la ratatouille

Ajouté le 30/07/2008 15:37:00

Et voilà, encore une fois, vous n'avez pas pû vous en empêcher, vous avez préparé 6 kg de ratatouille alors que l'Homme est seul à en manger, puisque votre organisme ne supporte pas les poivrons, et ça fait déjà 3 jours qu'il ne mange que ça! Il[...]

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Ratatouille jaune soleil

Ajouté le 25/08/2009 07:29:00

Quoi de plus simple qu'une ratatouille ? Pour celle-ci, la seule difficulté sera de rassembler à part les tomates rouges (mais j'y pense : il existe des tomates jaunes !), des courgettes jaunes des poivrons jaunes de[...]

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Flan de courgette au basilic

Ajouté le 01/07/2009 05:11:00

Les courgettes arrivent au potager et quand ça commence, autant avoir quelques idées de recettes. En voici une toute simple à faire et qui change des traditionnelles courgettes en gratin ou farcies. Recette pour 6 personnes ?[...]

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Pizza au poulet et à la courgette

Ajouté le 18/08/2009 14:50:00

Pendant le déménagement, nous avons bien fait travailler la "churrascaria" du coin où nous allions souvent chercher l'un de ces délicieux poulets grillés à la portugaise que le monde entier nous envie. Et comme nous ne sommes que deux, les[...]

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LEGUMES DE SAISON CONFITS (2/2) : VERSION CRUMBLE AU CHEVRE

Ajouté le 26/08/2008 08:45:00

Pour 4 personnes : 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petit poivron jaune 1 grosse tomate (à défaut 2) 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon 1 c à c de cassonade 1 pincée de curry 2 c à soupe de[...]

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Cabillaud à la provencal (tomates, oignons, courgettes et basilic)

Ajouté le 28/08/2009 07:30:00

Je cherchais à utiliser les courgettes qui attendaient depuis trop longtemps à mon goût dans le réfrigérateur. J'ai trouvé cette recette qui correspondait tout à fait à mon besoin. Pour 2 personnes: - 2 morceaux de filets de cabillaud,[...]

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OMELETTE POMME DE TERRE/SAUMON ET MIJOTE DE COURGETTES A LA TOMATES DE CHEZ MEL

Ajouté le 25/07/2009 17:48:00

Dès que je l'ai vu chez Mel , cette recette m'a fait de l'oeil! alors hop un soir de cette semaine, une omelette pommes de terre/saumon était prévue et je me suis dit qu'un mijoté de courgettes à la tomate à la façon Mel serait sympa[...]

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