Nems de crabe

Ajouté le 06/09/2009 14:30:37

J'avais acheté une boite de crabe pour réaliser des nouilles chinoises au crabe mais finalement la recette ne m'inspirait plus. Mon choix s'est finalement porté sur des nems car cela faisait un bon moment que je n'en avais pas réalisé. La[...]

http://www.chefnini.com/nems-de-crabe/

Papillote minceur

Ajouté le 27/10/2008 09:39:00

Cette recette provient du magazine Saveurs n°158 P43. Petite erreur dans la recette, le céleri se trouve dans les ingrédients mais pas dans la recette... Ingrédients:   Pour 4 personnes     Préparation: 15[...]

http://cuisinemutante.canalblog.com/archives/...

Filets de sole au lard

Ajouté le 18/12/2008 12:00:00

Voici un plat que j'ai servi pour un repas de fêtes, il y a 6 ans déjà!!!! j'ai trouvé la recette sur un numéro de "Cuisine et vins de France". Un plat qui se prépare en 30' chrono! Doses pour 4 personnes: 1/  Dans une casserole,[...]

http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...

Poulet à la provençale

Ajouté le 19/05/2009 15:47:00

Pour celle qui rêvait d'atteindre le sud... 4 cuisses de poulet (haut et bas) 100 g de lardons 100 g de chorizo 2 oignons 2 gousses d'ail 2 tomates 1 aubergine (500g) 1 courgette (400g) 1 poivron rouge 1 poivron vert 360 mL de coulis[...]

http://lassiette2mimosa.canalblog.com/archive...

Crevettes en sauce épicée

Ajouté le 08/07/2009 10:35:55

Crevettes en sauce Crevettes et épices ont toujours fait bon ménage. Cette version en sauce apporte non seulement du soleil dans l’assiette mais est surtout faite pour les gourmands qui aiment saucer (avec du bon pain maison,[...]

http://www.re-creations-lili.fr/2009/07/08/cr...

Croustillant de cabillaud

Ajouté le 06/10/2009 12:00:00

Il fût un temps (à l'époque où la cuisine ne me passionnait pas encore) où le Thuriès Magazine proposait des recettes accessibles. Pour celles et ceux qui possèdent les 1ers numéros, ils ont pu s'en rendre compte. C'est en Auvergne, à l'hôtel du[...]

http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...

Bar rôti et crumble de courgette

Ajouté le 22/05/2009 05:32:00

Pour 2 personnes : 2 pavés de bar 1 noisette de beurre 3 courgettes des feuilles de fenouil 1 petit paquet de Tuc 1 pointe de couteau de paprika ¼ de fromage de chèvre sec sel et poivre Enduire les pavés de bar de beurre salez et poivrez. Cuire[...]

http://saveursetfantaisies.over-blog.com/arti...

Courgette ronde farcie à la sardine

Ajouté le 01/09/2009 10:46:16

Tout d'abord je suis désolée d'arriver aussi tardivement, mais ce matin une migraine d'enfer, hier pas le temps de préparer quelque chose, en journée, les p'tits loups, et le soir, je suis restée avec Zhom' qui était en panne de moto, un gentil[...]

http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...

Dos de cabillaud et courgette vapeur

Ajouté le 31/07/2009 08:14:00

Comme tout le monde le sait ou a peu s'apercevoir qu'en été et lorsqu'il fait chaud, l'appétit diminue et nos envies se tournent plutôt vers un alimentation plus légère. Je vous propose pour cette fin de semaine, un plat léger pour varier avec[...]

http://onnemonriz.over-blog.com/article-34421...

Filet de grenadier aux légumes d'été

Ajouté le 04/09/2009 18:00:00

Voici une recette simple, rapide et goûteuse faite au retour des vacances avant de reprendre véritablement le chemin de la cuisine,un peu délaissée pendant les chaleurs estivales. Filet de grenadier aux légumes d'été Pour 2[...]

http://cuisinezmaison.canalblog.com/archives/...