Boeuf mode

Ajouté le 21/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes. Cuisson: 2 h 10. 1 kg de culotte de boeuf lardée (à commander chez le boucher) 1 pied de veau 1 kg de carottes 1 courgette (facultatif) 2 oignons 1 tomate 1 gousse d’ail 1 bouteille de vin rouge 1 bouquet[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

Sauce Courgette/Chèvre pour gnocchis

Ajouté le 04/08/2008 17:00:31

N'étant pas très présente en ce moment( parce que je commence à potasser dur!), je me permets de vous mettre les recettes les plus intéressantes que je prends le temps de faire ces jours derniers... Pour 4 : - 1 courgette moyenne râpée[...]

http://isacuisine.canalblog.com/archives/2008...

Gratin de courgette à la sauce tomate

Ajouté le 05/07/2007 13:01:00

Voici un gratin que j'aime beaucoup et que je refais régulièrement durant la saison des courgettes. pour 8 personnes : 2 kg de courgettes 2 oignons 1 gousse d'ail 200g de gruyère râpé 3 c. àsoupe d'huile d'olive [...]

http://1001saveurs.canalblog.com/archives/200...

Mes pâtes #3: sauce courgette-boursin

Ajouté le 25/07/2008 17:47:00

En fait, a l'origine, j'utilisai cette sauce comme farce pour des courgettes rondes que je faisai cuire au four. C'est très bon, mais encore meilleur en sauce pour pâtes. La préparation est simple et rapide, le résultat succulent. [...]

http://matzobrandt.canalblog.com/archives/200...

Fusilli aux Courgettes, Sauce à l'Ail et au Citron

Ajouté le 10/08/2008 08:15:00

  Tout d'abord, je voudrais aborder le sujet "NewsLetter", je me suis en effet décidée à offrir à mon blog cet outil qui permet de vous informer en direct d'un nouveau billet, alors si cela vous tente, il suffit de vous inscrire[...]

http://jojocuisine.canalblog.com/archives/200...

Verrines de brunoise de légumes et sauce au wasabi

Ajouté le 24/08/2008 11:05:52

Une verrine en toute simplicité avec une sauce fromage blanc légèrement pimentée au wasabi. Géniale également avec de l’avocat en ajoutant de la pulpe de tomate fraiche et 1 petite échalote ciselée. J’ai utilisé des légumes de[...]

http://www.chefnini.com/verrines-de-brunoise-...

Farfalles aux Courgettes et sa sauce à l' Ail et au Citron

Ajouté le 21/08/2008 22:15:00

Comment utiliser les courgettes ... c'est simple, dans une petite sauce pour accompagner vos pâtes. Ce mélange Courgette - Ail - Citron rend les pâtes très savoureuses ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 375g de[...]

http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...